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汇利HY-81电炸锅油炸炉 台式油炸锅 商用电炸炉 煎炸鸡腿薯条食物

起批量
1

产品属性

品牌
其他
型号
HY-81
加工定制
功率
2.3
适用范围
西餐店设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备
规格
270*440*290

品名称:单缸单筛电热炸炉 电源(Power supply):220V 50Hz 功率(Power):2.3kw 容量(Capacity):5.5L 外形尺寸:270*440*290MM 包装尺寸(Dimension):490*320*320 净重:4.2公斤

油锅尺寸:264*328*146mm

油筛尺寸:200*180*100mm

 

 

 

 

产品性能及特点:本设备属普通型防水器具,装有过热断路器。全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。

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备属普通型防水器具,装有过热断路器。

 

全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。

 

一、简介  

 

有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。

 

二、操作方法

 

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

 

2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

 

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

 

4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。

 

5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。

 

6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。

 

7、应使用植物油,严禁使用旧油。

 

三、清洁与保养

 

1、在清洁保养时,应切断电源,防止发生意外事故。

 

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能。

 

四、一般故障现象

 

 

 

故障现象原因排除方法
合上开关指示灯不亮电源开关保险丝熔断1、换上合适的保险丝

2、紧固电源线

红、绿指示灯同时亮1、电热管接线松动

2、电热管烧坏

1、紧固电热管接线

2、更换电热管

绿色指示灯不熄,油温上升不能控制温控器失灵更换温控器
指示灯不亮,油温控制正常指示灯烧坏

更换指示灯

 


规格参数
型号 HY-81   功率 2.3  (kW)
适用范围 西餐店设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备   品牌 汇利  
加工定制 是   包装 490*320*320  
电压 220   规格 270*440*290  
净重 4.2   售后服务 保修五年  
外形尺寸 270*440*290   营销 新品  
种类 电炸炉      
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
退换货规则说明
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